2007年11月20日 14時38分終了#19407 [食] 賞味期限／消費期限

ID:mzGvMzcf9d (・∀・)ｲｲ!! (22)

賞味期限や消費期限が過ぎたものはどうしていますか?
偽装等の心配はないものとします。

1	モリタポ／その他	140	(7%)
2	賞味期限:過ぎたら捨てる／消費期限:過ぎたら捨てる	182	(9.1%)
3	賞味期限:過ぎたら捨てる／消費期限:少しぐらいなら過ぎても食べる	116	(5.8%)
4	賞味期限:過ぎたら捨てる／消費期限:過ぎていても自分の五感... 省略	43	(2.2%)
5	賞味期限:少しぐらいなら過ぎても食べる／消費期限:過ぎたら捨てる	338	(16.9%)
6	賞味期限:少しぐらいなら過ぎても食べる／消費期限:少しぐら... 省略	499	(25%)
7	賞味期限:少しぐらいなら過ぎても食べる／消費期限:過ぎてい... 省略	110	(5.5%)
8	賞味期限:過ぎていても自分の五感を信じて判断する／消費期... 省略	80	(4%)
9	賞味期限:過ぎていても自分の五感を信じて判断する／消費期... 省略	151	(7.6%)
10	賞味期限:過ぎていても自分の五感を信じて判断する／消費期... 省略	341	(17.1%)
無視		1

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2 :名無しさん 07/11/20 00:28 ID:I,5HQKE,ie (・∀・)ｲｲ!! (10)

ナマモノ、特に貝類などのリスクの高いものは消費期限が切れれば諦めます。
それ以外の日持ちのする加工品は、賞味期限を余裕を持って定めている事が多いので
自分で食べる分には少しくらい過ぎていてもあまり気にしていません。

3 :名無しさん 07/11/20 00:28 ID:Dm89rRnFwO (・∀・)ｲｲ!! (4)

なんならコンビニのおにぎりでも買ってわざと放置して、
カビの生えてくる日数を計って観察してみるといい。
そのなかなか腐らない様子に安心するか恐怖するかは、あなた次第。

4 :名無しさん 07/11/20 00:28 ID:wT,eGCnx6b (・∀・)ｲｲ!! (8)

賞味期限や消費期限なんてだだの飾りです。
偉い人にはそれがわからんのですよ。

5 :名無しさん 07/11/20 00:29 ID:nX_8MjbJm9 (・∀・)ｲｲ!! (7)

素麺なんかは賞味期限が過ぎるまで寝かせて、いわゆる「ひね物」にしてから食べたりします。
腰が強くなっておいしい。
ちょっと匂いが強くなるから好き好きだけどね。

6 :名無しさん 07/11/20 00:29 ID:4eyNEWogSp (・∀・)ｲｲ!! (3)

ナマモノは賞味期限が過ぎたら即捨てます
小さい頃、冷蔵庫にある賞味期限切れのものを食べて食中毒を起こしたことがあるので・・・
袋に密閉されているものなら、2~3日ほど過ぎていても食べることもあります

7 :名無しさん 07/11/20 00:30 ID:cSerhZOcUP (・∀・)ｲｲ!! (13)

消費期限が過ぎるまで食べ物が家に残ったことがない

8 :名無しさん 07/11/20 00:31 ID:qlSfbYUG1s (・∀・)ｲｲ!! (3)

発酵食品は自分の中で賞味期限のボーダーが緩くなる。
賞味期限半年前の味噌（冷蔵庫で保存）を普通に使っていたことがあるし、
納豆は賞味期限３，４日越えくらいなら食べる。

9 :名無しさん 07/11/20 00:39 ID:m3vgEtwiMY (・∀・)ｲｲ!! (4)

納豆なら一ヶ月くらいかな

10 :名無しさん 07/11/20 00:43 ID:Rhs7yalV_5 (・∀・)ｲｲ!! (5)

賞味期限が切れても意外にもちまくるのが卵。
冷蔵庫保存で１ヶ月くらい過ぎても普通に食べられますよ。ただし加熱が前提です。
あと、添加物の入ってないアンコの真空パックは何年でも保存が効きます。
ついでに豆腐ですが、木綿は賞味期限＋２日くらいで諦めますが絹ごしは＋４日は真夏でも平気です。

11 :名無しさん 07/11/20 00:47 ID:X1tYAfUTEq (・∀・)ｲｲ!! (3)

消費期限は気をつけるけど、賞味期限は結構ルーズ。
乾物（煎り胡麻、昆布、干し椎茸）は去年だし、レトルトは１年半くらい過ぎても平気。
調味料（味噌、ソース類、チューブ入り薬味）は賞味期限３年以上過ぎてるのがいっぱいあるよ。

12 :名無しさん 07/11/20 00:53 ID:Umzn8iQc9S (・∀・)ｲｲ!! (4)

加工した食品には消費OR賞味期限があり、多少期限が過ぎてても食べてしまうが、
野菜とかには表示はないので、見た目的にシオシオになると怖くて捨ててしまう。
反省。

13 :名無しさん 07/11/20 01:10 ID:g8oVEWA-ib (・∀・)ｲｲ!! (1)

中国の食べ物には賞味期限はほとんどかかれておらず、
生産月日しか書かれていません。

自分の胃を信じるしか道がないです。。。