 β |
| 総合 | ニュース | 文化 | 社会 | 会社職業 | 学問 | 家電 | 政治経済 | 食 | スポーツ | ゲーム | 心と体 | PC等 | ネット | 大人 | 運営 | ネタ | 芸能 | 音楽 | 娯楽 | アニメ | | | きっちり | ひっぱり | クロス | 個別結果 |
- 6 :名無しさん 08/05/18 10:13 ID:D,xywU8.Pe
(・∀・)ｲｲ!! (1) - 普通に沸騰したお湯に入れて煮るだけじゃないのか？
黄身が偏らないようときどき転がしながら。
最近はラーメンに入れる半熟卵造りにはまっています。
大きさによって違うけど3分ゆでて、その後3分火を止めて放置、その後また2分火をかけるとたいがいうまくいく。
その後鍋のままお湯を捨てつつ水を入れて冷やし、崩れないよう水中で殻をむく。
剥いた後、醤油：料理酒：ほんてり（みりんのようでみりんじゃない水飴みたいなやつ）
を1：1：1のタレを一度沸騰させ冷まし、袋に入れ卵を漬けて2，3日、おいしい半熟卵が出来ますよ。
（関係ない話ダラダラとスマソ）
このページの一番下のレスはスレッドの末尾ではありません。新しいレスが存在します。日時や流れを確かめて書き込みをお願いします。
板に戻る 全部 前100 次100 最新50
このアンケートの２ちゃんねる互換リンク→http://210.135.97.29/enq/test/read.cgi/8/1211072217/