2009年6月24日 17時21分終了#34650 [食] ゆずこしょう好き？

ID:Vu-,JaPnrD (・∀・)ｲｲ!! (28)

九州特産のゆずこしょう、以前お土産にもらってこんなうまいものがあるのかとびっくりしたのですが
最近は地元のスーパーでも結構見かけるようになってきました。
ズバリ聞きますが、ゆずこしょう好きですか？

1	好き	1240	(49.6%)
2	嫌い	220	(8.8%)
3	食べたことない	668	(26.7%)
4	なにそれ	264	(10.6%)
5	モリタポ	108	(4.3%)
無視		0

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2 :名無しさん 09/06/24 12:38 ID:kFdpsQGeBF (・∀・)ｲｲ!! (5)

ゆずはそんなにすきじゃないけどゆずこしょうは何故か好き

3 :名無しさん 09/06/24 12:39 ID:Uo2zmPuGb7 (・∀・)ｲｲ!! (3)

美味しい
あんま関係ないけど似た響き、調味料ってことで「かき醤油」もおすすめ

4 :名無しさん 09/06/24 12:39 ID:YPyqPV.uo3 (・∀・)ｲｲ!! (-11)

泥臭い食べ物がものの多い九州で例外的に洗練された味覚

5 :名無しさん 09/06/24 12:39 ID:_QUQgBiTOj (・∀・)ｲｲ!! (1)

ちょこっとだけなら好き

6 :名無しさん 09/06/24 12:39 ID:suW1D0suFW (・∀・)ｲｲ!! (1)

鍋に使うとおいしいですよね

7 :名無しさん 09/06/24 12:39 ID:w0tLu.vq90 (・∀・)ｲｲ!! (1)

ウマウマ

8 :名無しさん 09/06/24 12:39 ID:07mH4D_p4G (・∀・)ｲｲ!! (3)

シソの天ぷらに付けると超おいしい

9 :名無しさん 09/06/24 12:40 ID:dBK7aFYzRg (・∀・)ｲｲ!! (1)

「旨いもの」なのか？
ただの調味料じゃん。
まあ、焼き地鶏とかにはとっても合うけどな。

10 :名無しさん 09/06/24 12:40 ID:EioiZ.CkB6 (・∀・)ｲｲ!! (5)

好きだけど調子乗ってつけすぎたときは泣く

11 :名無しさん 09/06/24 12:40 ID:OG7Hsuk4wz (・∀・)ｲｲ!! (-1)

なにそれこわい

12 :名無しさん 09/06/24 12:40 ID:4gw6,F5VL_ (・∀・)ｲｲ!! (1)

ハウスとかS&Bとかの練りチューブ入りを買ってる

13 :名無しさん 09/06/24 12:41 ID:_u,dXp7fBT (・∀・)ｲｲ!! (3)

九州出身なのに自分も知ったのはごく最近でした
主さんにも気に入っていただけたのなら嬉しいですｗ
☆-(ノﾟ∀ﾟ)八(ﾟ∀ﾟ　)ノ

14 :名無しさん 09/06/24 12:41 ID:8FbsAF1fd6 (・∀・)ｲｲ!! (2)

高価なものだと思ってたけど、
エスビーのを100円ショップで見つけてから、
毎日いろいろ使ってます。
やっぱ、高いののが美味しいけど。

15 :名無しさん 09/06/24 12:41 ID:dBK7aFYzRg (・∀・)ｲｲ!! (7)

柚子胡椒の作り方。
柚子の皮と青唐辛子を用意します。
両者をすり鉢に入れて、しばらくすります。
すりあがったら完成です。

16 :名無しさん 09/06/24 12:42 ID:7-wXLj04GN (・∀・)ｲｲ!! (1)

好きか嫌いだけで普通の選択肢が無いの

17 :名無しさん 09/06/24 12:44 ID:3XuegC8rG2 (・∀・)ｲｲ!! (3)

柚子胡椒は唐辛子の一種だよね。
七味にはまると奥が深いよ〜
いろいろブレンドできる店がたくさん有る。結構値が張る。
※七味の黄色はみかんの皮だよーん。

18 :名無しさん 09/06/24 12:44 ID:rMx9epA2TD (・∀・)ｲｲ!! (2)

水炊きには欠かせんね

19 :名無しさん 09/06/24 12:44 ID:9IzWp0x-v2 (・∀・)ｲｲ!! (2)

いろんな用途に使えていいよね
最近は、ゆず胡椒でドレッシング作ったり、あっさり系のラーメンに入れて味変えたり
していろいろ使ってます。

20 :名無しさん 09/06/24 12:44 ID:66X_nB9vcO (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>9
そうそう、パックものとかの地鶏炭火焼でも、柚子胡椒を添えると何となく本格風味に。

21 :名無しさん 09/06/24 12:44 ID:o6h35_hXb1 (・∀・)ｲｲ!! (3)

肉に関しては無敵すぎる調味料だと思う

22 :名無しさん 09/06/24 12:44 ID:rCeTO.L-PS (・∀・)ｲｲ!! (1)

四国に行ったときにも見かけましたよ。
ゆずこしょうは、ペースト状のものと粉末の唐辛子状のものがあるようです。

粉末状のものはそばとの相性が抜群です。
そして、ペースト状のものをお茶漬けにちょっと添えるとｳﾏｰです。

設問はどっちのかな? 九州だとペースト状のものだとおもうけど。

23 :名無しさん 09/06/24 12:45 ID:rMx9epA2TD (・∀・)ｲｲ!! (1)

ウチはオヤジが自分で作ってたよ柚子の皮削って唐辛子入れて

24 :名無しさん 09/06/24 12:47 ID:dlAGsda,_A (・∀・)ｲｲ!! (-18)

昨日、俺のじーちゃんが死んだんだけど、
臨終の席でじいちゃんがうわごと言ってた。
あぁ、これでもう最後なんだなぁって思った。
最期になんていってるのかなぁってじーたんの口元に耳を近づけてみたよ。
「ちんこ？
ちんこ！ちんこ！」
その時、急にサンバのリズムが鳴り響いた。
ジーちゃんは「yo!yo!ちんこ？yes!!ちんこ！ちんこ！yo!yo!」
と踊りだした。そのまま昇天していったyo!
最期まで陽気な人だったよ。ちぇけら!

25 :名無しさん 09/06/24 12:47 ID:._FM2dOlZU (・∀・)ｲｲ!! (0)

こしょうは入ってないんだよな