2009年7月26日 14時30分終了#36543 [食] チキン南蛮

ID:M7,vL4rxY- (・∀・)ｲｲ!! (17)

　鶏肉の唐揚げ、甘酢に浸し、タルタルソースをかけた料理。それは
チキン南蛮。　アンケ主は大好きです。そんなチキン南蛮は宮崎県の
ご当地料理だそうです。そしてマンガで知ったのですが、使う鶏肉に
ついてモモ肉派とムネ肉派にわかれるらしいのです。
　そこでみなさんにお聞きします、「チキン南蛮に使う鶏肉の部位で
おいしいのはモモ肉だと思いますか？それともムネ肉だと思いますか？」

1	モモ肉	742	(24.7%)
2	ムネ肉	457	(15.2%)
3	こだわりなどない	675	(22.5%)
4	肉よりもタレが重要	377	(12.6%)
5	チキン南蛮は嫌いです	118	(3.9%)
6	モリタポ	103	(3.4%)
8	食べたことがない*	189	(6.3%)
9	知らんがな*	196	(6.5%)
10	リブかサイだろＪＫ *	30	(1%)
11	はいはい東国原東国原*	29	(1%)
12	宮崎県嫌いだから*	16	(0.5%)
13	鳩山由紀夫はあなたのチキン南蛮なら喜んで食べます*	9	(0.3%)
14	あーん？ by跡部景吾 *	9	(0.3%)
15	∧　∧ (*‘ω‘ *) 　ちんぽっぽ *	2	(0.1%)
16	(　) 　v v *	2	(0.1%)
17	生きた天皇の脳味噌 スプーンで叩いてから食す*	2	(0.1%)
7	任意	43	(1.4%)
無視		1

棒グラフまたは左の番号をクリックするとその項目を元にしたしっかりアンケートが作れます。
*がついている選択肢は「任意」の重複から自動的に追加されたものです。

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合計回答数: 3000人 / 2999個

このアンケートにはNGワード「水樹」「Louise」「ルイズ・フランソワーズ・ル・ブラン・ド・ラ・ヴァリエール」「ぬるぽ」「そんな事より」「能登かわいいよ能登」「nothing is」が設定されていました。

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2 :名無しさん 09/07/26 08:14 ID:FpdY9fGIDw (・∀・)ｲｲ!! (0)

＞モモ肉派とムネ肉派
初めて知った(´･ω･`)
チキン南蛮はやっぱタレでしょ

3 :名無しさん 09/07/26 08:14 ID:M7,vL4rxY- (・∀・)ｲｲ!! (1)

きっと今頃、wikipediaのチキン南蛮を見ている人がたくさんいるんだろうな・・・

4 :名無しさん 09/07/26 08:15 ID:iUM-jELr3S (・∀・)ｲｲ!! (-3)

宮崎がご当地なのは、鎖国から宮崎を開けて南蛮人との交流が始まったから
と予想

5 :名無しさん 09/07/26 08:16 ID:1dNEBWmu7G (・∀・)ｲｲ!! (4)

鶏肉は手羽が一番おいしい気がする。
タレの浸透では、元々パサついているムネ肉でしょうか？

6 :名無しさん 09/07/26 08:17 ID:E6JyO_fjMc (・∀・)ｲｲ!! (-20)

マヨラー向けの下品な田舎料理

7 :名無しさん 09/07/26 08:18 ID:u9zLgR.Wnp (・∀・)ｲｲ!! (0)

甘いから苦手なのです・・・

8 :名無しさん 09/07/26 08:20 ID:mIkc-IH5R2 (・∀・)ｲｲ!! (2)

ここ2年間筋トレにハマり鶏肉を毎日800ｇ食ってる鶏肉鉄人だがｗ
もも肉　美味！
胸肉　バサバサ・・・＿|￣|○

9 :名無しさん 09/07/26 08:23 ID:MGbzVlGH,f (・∀・)ｲｲ!! (0)

モーニング掲載『ひまわりっ 〜健一レジェンド〜』（アニメ「ひまわりっ!」とは別物）で
登場人物がチキン南蛮について熱く語るのを読んで、本物のチキン南蛮が食いたひと思ったよ。

10 :名無しさん 09/07/26 08:25 ID:aGtg_axOWQ (・∀・)ｲｲ!! (8)

チキン南蛮はもともとパサパサして食感の悪い胸肉を
美味しく食べる方法として考えられたもの。
元々、タルタルはかかっていなかった。

11 :名無しさん 09/07/26 08:26 ID:pGXrAfg-.t (・∀・)ｲｲ!! (0)

もも肉大好き。
胸肉は調理によって、パサパサの美味しくない料理になるし・・・

12 :名無しさん 09/07/26 08:34 ID:BOKxrV5ffB (・∀・)ｲｲ!! (2)

もも肉の方が味はいいんだが、加熱すると硬くなる。
味は淡泊だが、加熱しても柔らかい胸肉のほうがチキン南蛮には適している。

13 :名無しさん 09/07/26 08:50 ID:Qbv3WvVh8x (・∀・)ｲｲ!! (5)

ももにタルタルかけるとクドい気がする
ので胸肉派
チキンカツも胸肉
から揚げは腿
そんな感じ

14 :名無しさん 09/07/26 08:52 ID:hgKI3q6tVk (・∀・)ｲｲ!! (1)

基本的にチキン南蛮は好き

15 :名無しさん 09/07/26 08:53 ID:.FDwGr5VY5 (・∀・)ｲｲ!! (2)

もも肉はジューシーでおいしい
でも68円の胸肉買っちゃうんだよな