2010年1月18日 22時39分終了#43466 [食] あなたが良く食卓でたべる「きのこ」といえば、何きのこになりますか?
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- 128 :名無しさん 10/01/19 02:44 ID:X0I5g2G32Q
(・∀・)イイ!! (1) - トールキンの指輪物語スキーなんでマッシュルーム料理に凝ったことがある
でも一口にマッシュルームと言っても種類があって
http://www.geocities.jp/eryn_lasgalen/recipe/ukkinoko.html
こんな感じ
この肉まんみたいな質感の直径7〜10cmのラージ・フラット・マッシュルームを
シンプルに丸ごとマッシュルームガーリックフライにしたものが食べ応えあって面白かった
- 129 :名無しさん 10/01/19 07:55 ID:QaSdi1.c2J
(・∀・)イイ!! (0) - これほしい
ttp://gigazine.net/index.php?/news/comments/20061121_1upmushroom/
- 130 :名無しさん 10/01/19 15:28 ID:5q13nySFkf
(・∀・)イイ!! (3) - >>128
内側の黒いマッシュルームをホワイトシチューに入れたら恐ろしい事になったよ
色が出てくるんだよね、あれ
ビーフシチューだと気にならなかった
- 131 :名無しさん 10/01/21 00:36 ID:xjxPBwKqKs
(・∀・)イイ!! (0) - きのこといえばミートソースに入っている
マッシュルームを一番食べている気がする
- 132 :名無しさん 10/01/22 02:17 ID:tqW.9vlzbs
(・∀・)イイ!! (0) - 店で売られてる一般的なキノコって本来の姿が知られてないもの多いよね。
ふつう一般的に収穫される大きさのマッシュルーム(ブラウン種)。
ttp://2ch-dc.mine.nu/src/1264093349981.jpg
↓
見栄えが悪いので日本では普通ここまで育てない。
ttp://2ch-dc.mine.nu/src/1264093498541.jpg
ベランダで育てたえのき。バターと塩で炒めると超絶美味い。
ttp://2ch-dc.mine.nu/src/1264093638747.jpg
庭で育てたなめこ。やっぱり味噌汁が合う。
ttp://2ch-dc.mine.nu/src/1264093674634.jpg
- 133 :名無しさん 10/01/22 02:37 ID:dUEoLwTLEN
(・∀・)イイ!! (0) - しいたけとエリンギばっか
安いし万能だし、きのこの中では日持ちする
- 134 :名無しさん 11/04/17 09:51 ID:Ju5DaIdoa5
(・∀・)イイ!! (0) - しいたけときくらげは無理
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