2010年3月14日 9時2分終了#44841 [食] 家系ラーメン

ID:IV,QNsA_T8 (・∀・)ｲｲ!! (12)

豚骨醤油でこってりとした味わいの家系ラーメンについて回答をお願いします。

1	モリタポ	310	(10.3%)
2	作ったことがある	83	(2.8%)
3	時々食べている	318	(10.6%)
4	食べたことがある	660	(22%)
5	知っているが食べたことはない	427	(14.2%)
6	名前は知っている	292	(9.7%)
7	何それ食えるの？	910	(30.3%)
無視		2

棒グラフまたは左の番号をクリックするとその項目を元にしたしっかりアンケートが作れます。

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合計回答数: 3000人 / 3000個

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2 :名無しさん 10/03/14 00:15 ID:8KGGNq66dr (・∀・)ｲｲ!! (2)

初耳でしたがどれを選べばいいのやら

3 :名無しさん 10/03/14 00:16 ID:n7gKm3girE (・∀・)ｲｲ!! (1)

聞いた事ない

4 :名無しさん 10/03/14 00:16 ID:7S7aoH6h4_ (・∀・)ｲｲ!! (1)

スープに油が浮いてるのって、品が無いと思うの。

5 :名無しさん 10/03/14 00:16 ID:TkeFyzQK1H (・∀・)ｲｲ!! (3)

ラーメン評価系のサイトを運営しているので
むしろ積極的に食べまくっていますｗ

6 :名無しさん 10/03/14 00:16 ID:kLWm,sis1W (・∀・)ｲｲ!! (2)

いえけい…？

7 :名無しさん 10/03/14 00:18 ID:egb14eQUps (・∀・)ｲｲ!! (2)

こんな時間になんてアンケを
腹減るじゃねーか

8 :名無しさん 10/03/14 00:18 ID:TKg2,vl71Z (・∀・)ｲｲ!! (0)

醤油豚骨のラーメンは好きだが
これは知らないな

9 :名無しさん 10/03/14 00:19 ID:nvf_DGYD4N (・∀・)ｲｲ!! (1)

家系でも濃厚すぎるのは匂いが苦手
九州トンコツなら、いくら臭くても大丈夫なんだけど･･･
せい家ぐらいにあっさり仕上げてくれたほうが好み

10 :名無しさん 10/03/14 00:19 ID:e5s8vbCa,T (・∀・)ｲｲ!! (0)

鶏油、うっとうしい

11 :名無しさん 10/03/14 00:21 ID:gsD5sj-7g9 (・∀・)ｲｲ!! (1)

食べてみたよ
おいしかったけど個人的にはさっぱり系が好き。

12 :名無しさん 10/03/14 00:21 ID:aG8i1j,0sE (・∀・)ｲｲ!! (1)

初耳だけど画像検索したら腹減ってきた

13 :名無しさん 10/03/14 00:21 ID:A9zzTsYALA (・∀・)ｲｲ!! (0)

お中元でセットになったのをいただいていくつか食べた。
脂いらないなぁ・・・

14 :名無しさん 10/03/14 00:21 ID:stb.z8CnvH (・∀・)ｲｲ!! (1)

ほうれん草がのってるやつね

15 :名無しさん 10/03/14 00:22 ID:WQE77SwHRD (・∀・)ｲｲ!! (0)

うちから徒歩一分の所に横浜家があるが、
一回食べただけでもうﾑﾘﾎﾟ。

本物のとんこつラーメンが食べたいです・・・。

16 :名無しさん 10/03/14 00:24 ID:k09H-1cM_z (・∀・)ｲｲ!! (1)

せい家、味濱家あたりで油少なめにしてもらってよく食ってる

17 :名無しさん 10/03/14 00:24 ID:HmGi7g3ddm (・∀・)ｲｲ!! (1)

アンケ主は神奈川県民と予想。

18 :名無しさん 10/03/14 00:25 ID:KMv5gUwSjm (・∀・)ｲｲ!! (0)

思い出したら腹が減ってきた
どうしてくれる

19 :名無しさん 10/03/14 00:27 ID:nTKFo5CIhf (・∀・)ｲｲ!! (4)

家系の定義がわからない…

20 :名無しさん 10/03/14 00:27 ID:uljwlBdl0P (・∀・)ｲｲ!! (2)

家系といえば酒井製麺

21 :名無しさん 10/03/14 00:27 ID:Sez-qcdkFO (・∀・)ｲｲ!! (0)

博多出身としてはこってりしすぎる豚骨はちょっと認められないのよ
一体どうしてあんなものが流行りだしたのか疑問でならない

体に悪いぜ、中年は気をつけろ

22 :名無しさん 10/03/14 00:28 ID:o3bnyFKPqz (・∀・)ｲｲ!! (1)

家系がわからなかったのでぐぐりました

23 :名無しさん 10/03/14 00:28 ID:DgF6x8Q2AS (・∀・)ｲｲ!! (0)

埼玉県戸田のラーメン屋が忘れられません
いろんな意味で・・・

24 :名無しさん 10/03/14 00:29 ID:UVBpbBO1rj (・∀・)ｲｲ!! (1)

家系ラーメンって名前のラーメン屋なのか
家で作るラーメンの事かな？って思ったわｗ

25 :名無しさん 10/03/14 00:29 ID:qFqX8V9_R7 (・∀・)ｲｲ!! (0)

横浜家系　ラーメン大盛りトッピング葱と餃子を食べると。１０００円超
高いからめったに行かない。家庭で、生めんタイプのラーメンを作るほうが
いいよ３００円くらいで済むから。

26 :名無しさん 10/03/14 00:30 ID:6a.siDx34c (・∀・)ｲｲ!! (6)

普通に、「知らない」もしくは「聞いたことがない」という
選択肢が欲しかったです…

27 :名無しさん 10/03/14 00:31 ID:tTHFIg169J (・∀・)ｲｲ!! (0)

結構有名なんだと思ってたらそうでもないんだ

28 :名無しさん 10/03/14 00:32 ID:RW1cit35PD (・∀・)ｲｲ!! (0)

関西じゃあんまなじみないな、コンビニでどこそこ監修のカップ麺を食ったくらい

29 :名無しさん 10/03/14 00:32 ID:TkeFyzQK1H (・∀・)ｲｲ!! (0)

>>24
ラーメン屋の名前というより系統の名称ですね。
醤油ラーメンや味噌ラーメンと同じような使い方で家系ラーメンですｗ

30 :名無しさん 10/03/14 00:33 ID:4u1fmNMb.5 (・∀・)ｲｲ!! (1)

深夜にこういうの見ると急に腹が減る

31 :名無しさん 10/03/14 00:34 ID:8YN0fgeR33 (・∀・)ｲｲ!! (0)

正直そんなに美味いとも思えない。
油がなあ、露骨過ぎる。

32 :名無しさん 10/03/14 00:39 ID:F7XPNWiP9A (・∀・)ｲｲ!! (1)

硬め濃いめ多めで

33 :名無しさん 10/03/14 00:39 ID:645GlSxiRA (・∀・)ｲｲ!! (1)

脂ぎった豚骨醤油と
テーブルの上のニンニク、豆板醤等を合わせるのがデフォなので
典型的なジャンク的足し算料理という感じ。だがそれがいい…

34 :名無しさん 10/03/14 00:41 ID:aEPBNtZ,WT (・∀・)ｲｲ!! (0)

福岡に数年居たら、古典的な豚骨以外はあまり食べなくなってしまった…

35 :名無しさん 10/03/14 00:42 ID:,ueMJPHBWf (・∀・)ｲｲ!! (0)

深夜にラーメンの話はヤメタマエ！







腹が減ってきたな・・・

36 :名無しさん 10/03/14 00:43 ID:j.dqcUSHlJ (・∀・)ｲｲ!! (0)

最近のマイブームは煮干しガッツリ系のラーメンなので
傾向的に真逆の家系はあんまり食べてないなあ。

でも好き。
久々に食べてみたくなったｗ

37 :名無しさん 10/03/14 00:47 ID:IV,QNsA_T8 (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>17
当たりw
家の近くに寿々○家 （漢字がでない）があるので、そこに週一くらい行ってます。

38 :名無しさん 10/03/14 00:51 ID:u,V,9Fn4i5 (・∀・)ｲｲ!! (2)

行きつけの店がTVで取り上げられたりすると、
急に客が増えてゆっくり食べられなくなるのが超〜〜嫌

39 :名無しさん 10/03/14 00:56 ID:yDTsh9YpQo (・∀・)ｲｲ!! (0)

ガツンとニンニクを入れて食べるのが大好き

40 :名無しさん 10/03/14 01:01 ID:oUY.1Zxm,O (・∀・)ｲｲ!! (0)

家系ラーメンが本当にわからないや…

41 :名無しさん 10/03/14 01:02 ID:KN92vkZ1Jo (・∀・)ｲｲ!! (-2)

　
「家系ラーメン」という表現がまずわからない。
なんでもかんでも何々系で済ますのって頭悪そうで嫌だなー

42 :名無しさん 10/03/14 01:04 ID:og9I19FvvJ (・∀・)ｲｲ!! (0)

豚骨醤油も分からないし家系ラーメンも分からない
とりあえず塩ラーメン作ってきます

43 :名無しさん 10/03/14 01:09 ID:CQIV1Q9BpK (・∀・)ｲｲ!! (-1)

家系ラーメン（いえけいラーメン）は、横浜のラーメン屋、吉村家を源流とし横浜市周辺を中心に広まったラーメンおよび一群のラーメン屋の呼び名とされている事が多い。
定義は曖昧であり、色々な意見や説がある。
-wikipedia より引用

うん、意味がよく分からない。
自分の家で作るラーメンのことかなぁ…って思ってたわw