2011年2月26日 14時31分終了#55486 [食] 自宅においていある調味料 マニア編
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- 18 :名無しさん 11/02/26 13:32 ID:mQNy9ybCb0
(・∀・)イイ!! (0) - 一番の調味料は作る人の愛情なんだぜ
言わせんなよ恥ずかしいだろ
- 19 :名無しさん 11/02/26 13:36 ID:8xTLSrApFI
(・∀・)イイ!! (0) - >>18
あなたの愛情はマニアックな愛情なのですね。
つまり変態であると告白しているのですね、ワカリマス・・・
- 20 :名無しさん 11/02/26 13:39 ID:PPbUbTIasW
(・∀・)イイ!! (0) - グレープシードオイルとオリーブオイルは常備してます
- 21 :名無しさん 11/02/26 13:50 ID:.Js7mZgztz
(・∀・)イイ!! (0) - この中ではタバスコぐらいだな。
後はめっさ普通のありふれた調味料しか置いてない。
- 22 :名無しさん 11/02/26 13:54 ID:lhMM6MX7Vd
(・∀・)イイ!! (0) - しょっつるって調味料だったんだ、初めて知った
- 23 :名無しさん 11/02/26 13:56 ID:7_gel0FTHP
(・∀・)イイ!! (0) - 最近うちの母は山椒にはまってます
- 24 :名無しさん 11/02/26 13:57 ID:hWKmj5ND,d
(・∀・)イイ!! (0) - 豆板醤・豆鼓醤・甜麺醤の三兄弟は欠かせないし
和山椒と花山椒も必須
炒め物といえばナンプラーは無かったら泣くし
トマトといえばオレガノだろ
とはいえ最強調味料は胡椒だな
- 25 :名無しさん 11/02/26 14:12 ID:C-Q2uKmKFu
(・∀・)イイ!! (0) - カレー用にガラムマサラ常備してる。辛いの好きな人はお試しあれ。
1皿に耳掻き1杯加えるだけで味わいが変わり、
小さじ半分くらい入れちゃうと恐ろしく辛くなるぞ。
- 26 :名無しさん 11/02/26 14:30 ID:sPCsgtLFhJ
(・∀・)イイ!! (0) - ハラペーニョポン酢を書き足すのを忘れた
- 27 :名無しさん 11/02/26 14:31 ID:VlqS7rN-pS
(・∀・)イイ!! (0) - 蝦醤←これ美味しそうだね
どんな味なんだろ
- 28 :名無しさん 11/02/26 14:32 ID:-X-6HlF7nz
(・∀・)イイ!! (0) - 芝麻醤とクレイジソルトは生憎切らしてる。
とここに書くつもりだったのにその他に書いちゃった自分バカすorz
ちなみにあるものは
みりん, オイスターソース, コチュジャン, タバスコ, ナツメグ, ナンプラー, バルサミコ酢, ポン酢, マヨネーズ, 醤油, 豆板醤, 柚子胡椒 (今日 14時29分)
ですた
- 29 :名無しさん 11/02/26 14:33 ID:9xQn.o_9uA
(・∀・)イイ!! (0) - 味覇とウェイパーって同じものだよね。
- 30 :名無しさん 11/02/26 14:35 ID:5l.BuWgNQv
(・∀・)イイ!! (0) - 調味料と言えるかわからんのだけど
バジル、オレガノ、パセリ、唐辛子を自家栽培。
そのうちにんにくも栽培したい。
- 31 :名無しさん 11/02/26 14:38 ID:fZS.H4mpg4
(・∀・)イイ!! (0) - 五香粉
カトルエピス
エルブトプロバンス
ガラムマサラ
ジャークシーズニング等のミックスハーブを常備してる
少し入れるだけで各国の味に変えられるのがいい。自分で調合すればいいんだろうけど手軽に済ませてる
- 32 :名無しさん 11/02/26 15:03 ID:0UYxSPl.Fq
(・∀・)イイ!! (1) - コーレーグース
- 33 :名無しさん 11/02/26 15:08 ID:3OqNCUM0o5
(・∀・)イイ!! (0) - デスソースは欠かせない
- 34 :名無しさん 11/02/26 15:42 ID:MfL,lBDTPP
(・∀・)イイ!! (0) - 5つのうち酢だけなかったいまいちどれがいいのか決めきれない
あとレモンソルトと赤砂糖(カソナード)を使ってみたくてしかたがない
- 35 :名無しさん 11/02/26 20:02 ID:LOGmXNiTfn
(・∀・)イイ!! (0) - 酢は味が違うから一つに決める事は出来ないよ
- 36 :名無しさん 11/02/26 22:21 ID:A-u-TIBESr
(・∀・)イイ!! (0) - ベジマイトは大瓶が三つもあるよ。マーマイトも一つある。
オージー最高!
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