結果発表 - ちょっと古い卵 - コッソリアンケートβ

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2013年11月4日 23時52分終了#72575 [食] ちょっと古い卵

卵はパック詰めされてから半月ぐらいが賞味期限のようです
実際、冬場は常温で１ヶ月近く保存できる食品です

さて、うちの冷蔵庫に買ってから半月ぐらい経った卵が８コあります
こいつらを明朝全部茹でて一気に食べちゃう計画を立てているところです
こんなことして大丈夫でしょうか？　それとも何かいい処理方法がありますか？

1	おｋ！	75	(18.8%)
2	やめたほうがいいよ	62	(15.5%)
3	何でもカゲキだなｗ	16	(4%)
4	食べたら報告してくれ！	107	(26.8%)
5	モリタポ	34	(8.5%)
6	一気に食わんでもいいだろ！	99	(24.8%)
7	一緒に食べよ！	53	(13.3%)
8	ニワトリに返してやれよ！	27	(6.8%)
9	おまいって、いろいろバカだなｗ	31	(7.8%)
11	全然平気*	70	(17.5%)
12	（´･ω･`）知らんがな*	2	(0.5%)
13	大丈夫*	6	(1.5%)
14	加熱したら問題無い*	2	(0.5%)
10	その他	37	(9.3%)
無視		0

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28 :名無しさん 13/11/04 23:43 ID:xa9J01ZF8F (・∀・)ｲｲ!! (1): 便乗して
冷蔵庫に賞味期限が7月16日の卵があるのですが
加熱すれば食えるでしょうか(´･ω･`)
29 :名無しさん 13/11/04 23:45 ID:vA2FK,ncNZ (・∀・)ｲｲ!! (1): 厚焼卵かオムレツでもおk
30 :名無しさん 13/11/04 23:47 ID:OmeZzzi3NR (・∀・)ｲｲ!! (1): 食うんだったら茹で卵でなく目玉焼きとかオムレツにしろ
直接加熱する調理法で100℃以上に加熱加工してから食べるのが吉

茹でただけでは中心部が加熱不足になる恐れあり
素人にはお勧めできない
31 :名無しさん 13/11/04 23:47 ID:_qpnuJZRS- (・∀・)ｲｲ!! (1): 親子丼、卵焼き、わかめスープ卵入、サラダにゆでたまご
このあたりで消費する。豪華
32 :名無しさん 13/11/05 00:04 ID:zvWp440DWG (・∀・)ｲｲ!! (1): >>28
それはさすがに捨てたほうが無難かと思うわ
食べるなら溶き卵にして匂いチェックの後汁物の具にしてよく煮込むようにな
33 :名無しさん 13/11/05 00:09 ID:wWOLMvlOsq (・∀・)ｲｲ!! (1): 卵黄、卵白に分けて個々に美容パック利用
34 :名無しさん 13/11/05 06:13 ID:wid_huX-_w (・∀・)ｲｲ!! (4): 参考
47485 [食] 卵の賞味期限
35 :名無しさん 13/11/05 19:38 ID:rDq99kJ67D (・∀・)ｲｲ!! (2): >>3
＞アメリカでは生で食べる習慣がないから賞味期限は2ヶ月ぐらいあると聞いた事がある
日本以外で生で食べるような習慣なんぞほとんどないよ
（ある意味偏見だけど、ジャングルの奥地でいまだに殆ど文明との接触のないような民族ですらな）

だからホラーやサスペンス映画なんかで、ボディビルに嵌っている異様な悪役とかが
ミキサーで生卵をかき混ぜてそのまま飲み込むなんていう演出もあるわけで・・・
（実際には先進国の多くの国の場合は、生魚と同じ話で卵に感染した病原菌や寄生虫が
怖くて食べないだけだけどな）
36 :名無しさん 13/11/05 20:10 ID:uM,rrxIgns (・∀・)ｲｲ!! (2): >>35
海外だと生で食べる習慣が無いから加熱前提であまり洗わずに店に並んでる
だから感染リスクも日本の卵より高い
日本の卵はしっかり洗ったものが店に出されてる
って聞いた事ある
37 :名無しさん 13/11/05 20:14 ID:ZYxVxHvu3p (・∀・)ｲｲ!! (1): 昔１ヶ月ぐらいたった卵でホットケーキ作ったことがあったが特に問題はなかった
全部が安全とは限らんが

ゆで卵だと調理前に中を確かめられないから別の調理法がいいかも知れんと思う
38 :名無しさん 13/11/05 22:50 ID:i,mCI57Kb9 (・∀・)ｲｲ!! (1): 昔は卵に消費期限なんて書いてなかった。
だって、パックなんてなかったもの。
山積みになっているのを量り売りしていたんだ。
ちなみに、沸騰してから10分茹でると固ゆでになるよ。
39 :名無しさん 13/11/07 01:46 ID:59VrlqWt6Y (・∀・)ｲｲ!! (1): ギフト㌧㌧
40 :名無しさん 13/11/07 21:35 ID:2bB-EmoO25 (・∀・)ｲｲ!! (0): ＞明朝全部茹でて
急にみんちょうがどうしたのかと思ったｗ
41 :名無しさん 14/02/14 05:17 ID:Bf3aRz_hGy (・∀・)ｲｲ!! (2): すぽぽぽぽーん

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