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ID:5ps-v6z1dx (・∀・)イイ!! (10)
(๑´ㅂ`๑)モグモグ
・長崎カステラvs東京カステラ・
リクエストいただきました、カステラ対決です
みなさんは、どちらがお好きですか?
-参考-
「長崎カステラ」
正方形または長方形の大きな型に流し込んで、オーブンで焼いた後に棹型に切ったもの
水飴を使うため、しっとりしている。底にザラメ糖を敷いたものが多い
・長崎カステラ 福砂屋(「HOME」に移動すると音楽が流れますのでご注意を。動画にも音声があります)
http://www.castella.co.jp/castella/index.shtml
「東京カステラ」
東京式釜カステラとも呼ばれ、1つずつ釜で焼かれる(六面焼き)。水飴を使わないのでさっぱりしている
・東京カステラ 上野風月堂
http://www.fugetsudo-ueno.co.jp/catalog_kasutera.html
1 | ★モリタポ★ | 27 | (8.6%) |
2 | 長崎カステラ | 167 | (53%) |
3 | 東京カステラ | 38 | (12.1%) |
4 | 長崎カステラを食べたことがないから決められない | 11 | (3.5%) |
5 | 東京カステラを食べたことがないから決められない | 36 | (11.4%) |
6 | どちらも食べたことがない | 6 | (1.9%) |
7 | 区別がつかない | 25 | (7.9%) |
8 | カステラは好きじゃない | 5 | (1.6%) |
無視 | 0 |
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合計回答数: 315人 / 315個
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