2015年11月22日 6時32分終了#93983 [食] 生食用冷凍サバ

ID:ecIfrgbqlM (・∀・)ｲｲ!! (4)

「全く生臭みない」　刺し身用“船上活〆陸凍サバ” 試験販売で高評価　青森・八戸市
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151121-21123502-webtoo-l02

刺し身用冷凍サバは、定置網船「第38日の出丸」（同市南浜漁協所属）が漁獲したサバを船上で血抜き処理し、同市の水産加工業「ヤマヨ」で三枚おろしにして真空包装。
氷点下60度で急速凍結、保管することで寄生虫を死滅させ、高い鮮度が維持できる。生産、加工、流通（保管）が一体となって商品化する。

あなたはこの生食用冷凍サバを食べてみたいですか？

1	是非食べたい	55	(11%)
2	食べたい	82	(16.4%)
3	安ければ食べたい	134	(26.8%)
4	あまり食べたくない	50	(10%)
5	全く食べたくない	34	(6.8%)
6	魚嫌い	23	(4.6%)
7	アレルギーです	6	(1.2%)
8	モリタポ	116	(23.2%)
無視		0

棒グラフまたは左の番号をクリックするとその項目を元にしたしっかりアンケートが作れます。

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合計回答数: 500人 / 500個

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2 :名無しさん 15/11/21 23:39 ID:1w4CyUUJQ6 (・∀・)ｲｲ!! (2)

同じ鯖を食うならこれからの時期、暖かい鯖味噌がいい

3 :名無しさん 15/11/21 23:40 ID:R1BoT3dDl3 (・∀・)ｲｲ!! (1)

でもお高いんでしょ？

4 :名無しさん 15/11/21 23:42 ID:8wKTTpH_Bc (・∀・)ｲｲ!! (0)

出されれば食べるが、もともと刺身はそれほど好きではない
鯖なら味噌煮が一番好き

5 :名無しさん 15/11/21 23:47 ID:U66o-Ukq_p (・∀・)ｲｲ!! (0)

鯖の生き腐れ

6 :名無しさん 15/11/21 23:54 ID:pLS5xAcBl9 (・∀・)ｲｲ!! (0)

塩鯖がいいです

7 :名無しさん 15/11/21 23:56 ID:TRnLgFQw6p (・∀・)ｲｲ!! (1)

生魚とか生肉ってもう時代じゃなくありつつある

8 :名無しさん 15/11/21 23:56 ID:_kw1cB42c5 (・∀・)ｲｲ!! (1)

凍らせると寄生虫は死滅するのか
と言う事は死滅した寄生虫ごと食するわけだよな？

9 :名無しさん 15/11/22 00:04 ID:ZkTP7-Di0h (・∀・)ｲｲ!! (1)

バッテラがいいです

10 :名無しさん 15/11/22 00:09 ID:IvjaQ2uGc3 (・∀・)ｲｲ!! (2)

>>9
今まで鯖を食べる時、寄生虫を除いて食べてたの？

11 :名無しさん 15/11/22 00:11 ID:IvjaQ2uGc3 (・∀・)ｲｲ!! (0)

すまん>>9じゃなくて>>8だ

12 :名無しさん 15/11/22 00:39 ID:BbivuRQ4NT (・∀・)ｲｲ!! (1)

気づいたら回転寿司に定着していたりとか・・・

13 :名無しさん 15/11/22 00:42 ID:rkp2nCUiLI (・∀・)ｲｲ!! (0)

急速冷凍→寄生虫仮死状態、解凍→寄生虫お目覚め
なんか怖くて食べられない

14 :名無しさん 15/11/22 01:11 ID:oHW63rLdUN (・∀・)ｲｲ!! (0)

別に今だって刺身用の冷凍マグロ・サーモンとかあるよね
サバなのが新しいのか？