2009年5月8日 22時5分終了#32731 [食] 麺の硬さの好みは？

ID:h7UvSNqhtL (・∀・)ｲｲ!! (5)

皆さんの麺の好みの硬さを教えて下さい。
ラーメンによるという方はよく選ぶ硬さを選んで下さい。

1	ハリガネ	35	(3.5%)
2	バリカタ	46	(4.6%)
3	カタ	112	(11.2%)
4	チョイカタ	365	(36.5%)
5	普通	274	(27.4%)
6	ちょいやわ	66	(6.6%)
7	やわ	15	(1.5%)
8	ばりやわ	2	(0.2%)
9	ラーメンは食べない・わからない	28	(2.8%)
10	モリタポ	16	(1.6%)
12	おまかせ*	27	(2.7%)
13	粉落とし*	2	(0.2%)
11	その他	12	(1.2%)
無視		0

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バーバリー トレンチコート 価格のバーバリー トレンチコート 価格 / 2013年11月25日 4時5分

結果発表 - 麺の硬さの好みは？ - コッソリアンケートβ

2 :名無しさん 09/05/08 21:40 ID:gIA-P.-nWo (・∀・)ｲｲ!! (1)

コワモテ

3 :名無しさん 09/05/08 21:40 ID:MthR6oJ,Fk (・∀・)ｲｲ!! (3)

ラーメンでもアルデンテ
俺のポリシーだ

4 :名無しさん 09/05/08 21:40 ID:HLD7.Eg_rD (・∀・)ｲｲ!! (2)

だるまか？

5 :名無しさん 09/05/08 21:40 ID:cnF9a6wmo1 (・∀・)ｲｲ!! (2)

シコシコ

6 :名無しさん 09/05/08 21:41 ID:XmHkPTg1kE (・∀・)ｲｲ!! (1)

ベビスタ

7 :名無しさん 09/05/08 21:41 ID:35Rb56wEtV (・∀・)ｲｲ!! (2)

あとから柔らかくなる事を考えるとやや固めがちょうど良い。
あまり硬めを頼むと、粉っぽく感じるものが出てくることもあるので。

8 :名無しさん 09/05/08 21:41 ID:UzlVs3qGKr (・∀・)ｲｲ!! (1)

普通を頼んでその店の標準の硬さを知ってから選ぶかな

9 :名無しさん 09/05/08 21:41 ID:x_UEH_JGyX (・∀・)ｲｲ!! (3)

ご飯も麺も固めが好きです！

10 :名無しさん 09/05/08 21:42 ID:ZqMNV,xvwf (・∀・)ｲｲ!! (2)

ちょいやわくらいが好きなんだが地元では注文できる店が無い＞＜

　　　　　 ∧,,∧　パッ!!パッ!!
　　　　　(;`･ω･)つｰ-,===､
　　　　　/ｏ　 Ｕ 彡 　i♯ノ
　　　　　しー-Ｊ　
替え玉ちょいやわ一丁〜

11 :名無しさん 09/05/08 21:42 ID:KMF0_ByOla (・∀・)ｲｲ!! (1)

堅い麺に海鮮ベースの塩スープが好み

12 :名無しさん 09/05/08 21:42 ID:qxQYwIT_jy (・∀・)ｲｲ!! (0)

歯ごたえのないものが苦手なんで、かたいのがいいですね。
インスタントラーメンなんかも、お湯入れて１分程度しか待ちませんｗ

13 :名無しさん 09/05/08 21:43 ID:a4BoeobrPN (・∀・)ｲｲ!! (1)

「オバチャンどんぶりに指入ってる」
「大丈夫あつくないから」

14 :名無しさん 09/05/08 21:43 ID:owD3qDeQVI (・∀・)ｲｲ!! (1)

かためって頼むようにしてたけど
最近かためがそんなに好きじゃないことに気づいた

バリカタ頼む友人見るたび思う
言いたいだけちゃうんかとｗ

15 :名無しさん 09/05/08 21:43 ID:y-Qp_k9Xxz (・∀・)ｲｲ!! (0)

ラーメンを食べない俺にとって、
ラーメン屋に行列が出来ているのを見るたびに不思議に思う

16 :名無しさん 09/05/08 21:43 ID:dMSoLnALkL (・∀・)ｲｲ!! (3)

かためが好きだけど、
カップラーメンをわざとふやかして、のびのびになったところを
食べるのも好きだったりする…

17 :名無しさん 09/05/08 21:44 ID:L1knnEk_cF (・∀・)ｲｲ!! (1)

ちょいカタにしたけどスープにもよるよな

18 :名無しさん 09/05/08 21:44 ID:c2ye4zW6zW (・∀・)ｲｲ!! (1)

2分30秒ぐらいだな

19 :名無しさん 09/05/08 21:45 ID:DUlCokxSP2 (・∀・)ｲｲ!! (0)

通ぶってなんでもかんでも固めを頼むと消化に悪くてお腹を壊すので結局普通に落ち着いた。

20 :名無しさん 09/05/08 21:45 ID:0rzNeQJ9gj (・∀・)ｲｲ!! (1)

一風堂くらいしかハリガネって聞いたことないんだけどメジャーな呼び名なの？

21 :名無しさん 09/05/08 21:45 ID:a4BoeobrPN (・∀・)ｲｲ!! (1)

目的はこれだな
この変態どもめっ！
http://find.2ch.net/enq/cross.php?X=32731&Y=11588&RATIO

22 :名無しさん 09/05/08 21:45 ID:6vNPJX1xSG (・∀・)ｲｲ!! (2)

カップヌードル醤油を一晩置いておいた奴をたまに無性に食べたくなる

23 :名無しさん 09/05/08 21:46 ID:YbGvmT.k73 (・∀・)ｲｲ!! (2)

このバリカタとかハリガネとか普通に使う？
もうこの時点でラーメンの種類限定されてる気がするんだけど

24 :名無しさん 09/05/08 21:47 ID:Q.nBbzTwzG (・∀・)ｲｲ!! (2)

>>1
粉落としが入ってないとか･･･

25 :名無しさん 09/05/08 21:49 ID:Fs8qpB_4mW (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>23
基本九州限定な気がする

26 :名無しさん 09/05/08 21:52 ID:ZqMNV,xvwf (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>23
そういやトンコツ前提で考えたけど種類が書いて無いね
普通なら３種類位有れば多いほうだね

>>24
湯気通しってのも有るぞ
その上は生しかないなｗ

27 :名無しさん 09/05/08 21:52 ID:K8rZg2szGK (・∀・)ｲｲ!! (1)

「粉落とし」ってお湯に入れて二秒くらいでもう出しちゃう奴だよな…
腹壊さない？

28 :名無しさん 09/05/08 21:53 ID:mdpO_ZFCG. (・∀・)ｲｲ!! (1)

意外と「ちょいやわ」人気あるんだな。
周りは固麺好きばかりだったから、ちょいやわ好きな自分は少数派なのかと思ってた。
生まれつき消化器系が弱いから、身体がちょいやわを求めてるんだと思うが。

29 :名無しさん 09/05/08 21:56 ID:,V-1.1P1sF (・∀・)ｲｲ!! (2)

硬さ注文どころか、替え玉できる店すら少ないんだぜ…九州なのに…
食べてみてぇよぉ…1杯目を普通、替え玉で硬めとか注文してトッピングなんかを試しながら食ってみてぇよぉ…
ちくしょおおぉぉ(´;ω;`)

30 :名無しさん 09/05/08 21:56 ID:B1.Xd8riQM (・∀・)ｲｲ!! (1)

ハリガネとか博多ラーメン以外ではあまりなじみの無い言葉も多いから、
普段とんこつラーメン食べない人には分からないかも知れない。
あと粉落としは本場博多でも通用する店少ないから、あまり濫用しないでね。

31 :名無しさん 09/05/08 21:56 ID:Wm6cSWtlGI (・∀・)ｲｲ!! (2)

チョイカタくらいが好き。
だけど初めて入る店では硬さの指定はしないな。
「普通」が予想以上に硬い時もあるしｗ

32 :名無しさん 09/05/08 21:57 ID:kzkKASzGGi (・∀・)ｲｲ!! (2)

ご飯はチョイカタくらいでもいいんだけど、麺類はちょいやわが好きだ。

33 :名無しさん 09/05/08 21:57 ID:c2ye4zW6zW (・∀・)ｲｲ!! (1)

ラーメンじゃないけど、名古屋名物の味噌煮込みうどんはけっこうかたいぜ

34 :名無しさん 09/05/08 21:58 ID:CSvz2CKb53 (・∀・)ｲｲ!! (1)

食べるのが遅いので、食べ終わるまえに伸びきらないように
堅めの麺にします……

35 :名無しさん 09/05/08 21:59 ID:a75hQ0C3Gz (・∀・)ｲｲ!! (2)

ラーメンに関しては「醤油が好き」「とんこつが好き」
レベル以上のこだわりを持ったことがない

36 :名無しさん 09/05/08 21:59 ID:0AM7dQm3v7 (・∀・)ｲｲ!! (3)

麺類は麺のデンプンがアルファー化して初めて美味しいものなので
バリカタとかハリガネとか理解できません。

スパゲティもアルデンテを意識しすぎて釜揚げが早すぎる店が多いです。

37 :名無しさん 09/05/08 22:01 ID:bs51v8wHXC (・∀・)ｲｲ!! (2)

堅いというか、コシのある麺が好きです

38 :名無しさん 09/05/08 22:03 ID:Y4Jgyjcyj6 (・∀・)ｲｲ!! (1)

粉落としって初めて聞いた・・・

39 :名無しさん 09/05/08 22:04 ID:STrccE49Lb (・∀・)ｲｲ!! (1)

ラーメンじゃないけど、スパゲッティのゆでる前の麺を
ポリポリ食べるのが好きだったｗ

40 :名無しさん 09/05/08 22:04 ID:MthR6oJ,Fk (・∀・)ｲｲ!! (1)

てか猫舌なのである程度硬くないと
食い終わるまでに完全にのびてしまうのよ

41 :名無しさん 09/05/08 22:04 ID:CXnH9xycsv (・∀・)ｲｲ!! (-1)

（　｀д´）コブタダブルヤサイマシマシニンニクマシマシカラカラアブラ！！

　（ﾟдﾟ）（ﾟдﾟ）ﾎﾟｶｰﾝ

42 :名無しさん 09/05/08 22:05 ID:5ZHTqnL.6m (・∀・)ｲｲ!! (2)

統計好きとっては美しいグラフだぜ

43 :名無しさん 09/05/08 22:05 ID:iS4Jw6XO1m (・∀・)ｲｲ!! (2)

猫舌ですぐ食べられないからちょい固めくらいで出してもらうのがちょうどいい

44 :名無しさん 09/05/08 22:06 ID:ikcBUzrpk- (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>39
消化できるのかそれは

45 :名無しさん 09/05/08 22:06 ID:rP8UbVo.Rq (・∀・)ｲｲ!! (1)

ソフト麺の柔らかさが大好きでした。

46 :名無しさん 09/05/08 22:06 ID:xT,6aBCDFM (・∀・)ｲｲ!! (1)

一番好きな昔からある地元の店が、細めんのちょいやわ
小さい頃から、食べ慣れているのでこれが基準になっている
店の親父さん、いつまでも続けて欲しいよ

47 :名無しさん 09/05/08 22:06 ID:Z8qdwy7Rk8 (・∀・)ｲｲ!! (2)

肉を焼く時のミディアムとかレアみたいなモンか
初めて聞くのが結構あるなあ
休日の昼は普通かちょい固めが好きだが他は柔らかめが好きだ

48 :名無しさん 09/05/08 22:07 ID:1LgCEPg2eo (・∀・)ｲｲ!! (1)

カップ麺3分のやつなら2分半だぜ

49 :あぼーん 09/05/10 14:08 ID:あぼーん

あぼーん

50 :名無しさん 09/05/10 14:24 ID:BRu29kNMd5 (・∀・)ｲｲ!! (1)

友人で粉落とし好きな人がいるが、自分はちょい硬くらいがちょうどいい。
ニンニクマシマシの店では、以前は硬めオーダーしていたが、
最近は通常の硬さでちょうどよくなってきた。

51 :あぼーん 09/05/11 13:56 ID:あぼーん

あぼーん

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