2008年2月4日 21時8分終了#20870 [食] 冷凍みかん ID:u5ekRCzrPf
(・∀・)イイ!! (1)
大宮駅の宇都宮線ホームにあるキオスクで冷凍みかんを売っていたんだ
冷凍みかんって給食でしかみたことのない食べ物だったからものすごく懐かしくなってお土産に大量に買ったんだけど、
持っていた家の人曰く、鉄道の旅といえば冷凍みかんだったそうだ
コレって埼玉だけ?それとも全国的に?
冷凍みかんといえば…?
1 | 給食 | 123 | (61.5%) |
2 | 駅の売店 | 36 | (18%) |
3 | モリタポ | 11 | (5.5%) |
4 | その他 | 30 | (15%) |
無視 | 0 | ![](imgs/t.gif) |
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合計回答数: 200人 / 200個
このアンケートにはNGワード「能登麻美子」「冷凍みかんなんて庶民の食べ物口にしない」が設定されていました。
このアンケートと年齢、性別、出身都道府県、居住都道府県でのクロス集計を見る
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- 26 :名無しさん 08/02/04 21:17 ID:u5ekRCzrPf
(・∀・)イイ!! (3) - >>16 >>20
>>10さんおすすめのウィキペディア見てきた
みかんをそのまま凍らせると乾燥してパサパサしてしまう。
そのため急冷と水つけをくりかえし、外に氷の膜をつくることで、乾燥を防ぐ工夫をしている。
この膜により、みかんの水分が外に出てしまうことを防ぎ、パサパサしないおいしい冷凍みかんが出来る。
冷凍みかんは、低温で食べるため甘みをあまり感じられないことから甘みの強いみかんを利用している。
冷凍みかんに限らず、みかんは低温で保存することにより甘みが増す。
>>23
冷凍ゼリーの真ん中のシャリシャリしたとこがウマー
- 27 :名無しさん 08/02/04 21:19 ID:xLcjIoJEgO
(・∀・)イイ!! (1) - >>22
プラ茶セット戸棚から大量に出てきたな
ばあちゃんが保存してたんだと思うが
今は生産されてないんかな
最近の新幹線は早すぎて食堂車すらないのが困る
- 28 :名無しさん 08/02/04 21:23 ID:31Lq5-cpgo
(・∀・)イイ!! (1) - 冷凍みかんは知覚過敏だからすぐには噛めない
だから小学校の給食で出た時はしばらく口の中で転がしてたな
個人的には常温のみかんをこたつに入って食べる定番の食べ方が好き
>>20
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%86%B7%E5%87%8D%E3%81%BF%E3%81%8B%E3%82%93
乾燥を防ぐ為に「急冷と水付けを繰り返し、外に氷の膜をつくることで乾燥を防いでいる」らしいね
- 29 :28 08/02/04 21:24 ID:31Lq5-cpgo
(・∀・)イイ!! (2) - っと、既に>>26に書いてあったorz
- 30 :名無しさん 08/02/04 21:27 ID:y4GksP9xe7
(・∀・)イイ!! (1) - 手間暇かけてるし、もともと甘いみかんだから、安くなかったんだね。
- 31 :名無しさん 08/02/04 21:55 ID:jdIMy5rKpY
(・∀・)イイ!! (1) - 何でか自分家ではなかなかやらないんだよなぁ…冷凍みかん…
- 32 :名無しさん 08/02/04 22:35 ID:l2rodIG-O0
(・∀・)イイ!! (1) - 冷凍みかん、常々「なぜ冷凍する?」と疑問だったが、
ここで答えを知る事ができた。感謝。
- 33 :名無しさん 08/02/04 22:40 ID:-5pPfxjTiU
(・∀・)イイ!! (1) - 駅の売店かなぁ。
給食では冷凍みかんじゃなくて普通のみかんが出て来てたよ。
- 34 :名無しさん 08/02/05 01:18 ID:aWBvPRgHuy
(・∀・)イイ!! (2) - 冷凍みかんと針金のハンドル(?)のついた緑茶。
鉄道の旅の楽しみでした。
お茶は何気にプラスチックの匂いしたけどそれはそれで
「あー、これこれ、この匂い」と楽しんでた(子供って馬鹿)。
- 35 :名無しさん 08/02/05 01:51 ID:j6293MgKw2
(・∀・)イイ!! (2) - 電車の座席に座ってると、ホームで駅弁売り歩いてるおっさんが
寄って来て、短い停車時間の間に急いで売ってもらったもんだった。
今じゃ電車の窓が開かないから、そんな買い方も出来なくなったけど。
- 36 :名無しさん 08/02/05 01:56 ID:4tBdIc2-H3
(・∀・)イイ!! (-1) - 冷凍ミカーン♪冷凍ミカーン♪冷凍ミカーン、4個入り♪
- 37 :名無しさん 08/02/05 11:42 ID:zZk2caFDIw
(・∀・)イイ!! (1) - 昔は列車に乗ること多かったから、冷凍ミカン・駅弁・お茶って多かった
わざわざ鈍行で窓開けてさ
そういやその頃ローカル線には現役でSL走ってたんだよな
ディーゼルと違って排煙が真っ白なの
今思うとほんと馬力がなくて加速が遅かった
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