2010年12月25日 15時45分終了#53523 [食] ぬか？イエスぬかぬか

ID:qepDz4rSnZ (・∀・)ｲｲ!! (0)

白菜を、四つに割って天日にさらしてよく干して
ぬか漬けにすると、とてもうまいです

1	知らんがな	23	(11.5%)
2	だからどうした	10	(5%)
3	ぬか漬けの前に軽く塩漬けを略	40	(20%)
4	うまいうまい	73	(36.5%)
5	ぬか漬けをする服がない	44	(22%)
6	任意	10	(5%)
無視		0

棒グラフまたは左の番号をクリックするとその項目を元にしたしっかりアンケートが作れます。

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合計回答数: 200人 / 200個

このアンケートにはNGワード「水樹」「Louise」「ルイズ・フランソワーズ・ル・ブラン・ド・ラ・ヴァリエール」「ぬるぽ」「そんな事より」「能登かわいいよ能登」「nothing is」が設定されていました。

このアンケートと年齢、性別、出身都道府県、居住都道府県でのクロス集計を見る Tweet

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2 :名無しさん 10/12/25 15:44 ID:pikM2yUdW3 (・∀・)ｲｲ!! (0)

送ってくれ

3 :名無しさん 10/12/25 15:44 ID:NQfQXHJrMh (・∀・)ｲｲ!! (0)

でも浅漬けが一番好き

4 :名無しさん 10/12/25 15:45 ID:.wxjxVP.zP (・∀・)ｲｲ!! (0)

ぬか腐らせちゃった(´・ω・｀)

5 :名無しさん 10/12/25 15:45 ID:nj.TO2ebCt (・∀・)ｲｲ!! (0)

たかのつめも使いましょう

6 :名無しさん 10/12/25 15:45 ID:MhW.qnGeqP (・∀・)ｲｲ!! (0)

浅漬けも好き
キムチは臭いからほとんど食べない

7 :名無しさん 10/12/25 15:45 ID:yA2,sG_fLU (・∀・)ｲｲ!! (2)

前のぬか漬けアンケの人かと思って一瞬ワクワクしたぞ

8 :名無しさん 10/12/25 15:45 ID:z9jpT5-QX8 (・∀・)ｲｲ!! (0)

一生に一度はマイぬかどこを持って、色んな野菜をつけてぬか漬けを
楽しみたいが、考えると色々面倒で踏み出せない。

9 :名無しさん 10/12/25 15:46 ID:cQ3obzLoMt (・∀・)ｲｲ!! (1)

久々のぬか床アンケかとオモタｗ
自家製ぬか漬け美味しそうだな

10 :名無しさん 10/12/25 15:46 ID:Ctb_OlPmSE (・∀・)ｲｲ!! (0)

白飯が欲しくなったｗ

11 :名無しさん 10/12/25 15:46 ID:,rf3OJorxj (・∀・)ｲｲ!! (0)

白菜のぬか漬けって初めて知りました

12 :名無しさん 10/12/25 15:46 ID:VHuL53Vgjs (・∀・)ｲｲ!! (0)

あの「発酵ぬか床」の人？

13 :名無しさん 10/12/25 15:51 ID:qepDz4rSnZ (・∀・)ｲｲ!! (0)

アンケ主はここの住人
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1271074980/l50

14 :名無しさん 10/12/26 02:31 ID:bWL4ZPpCBp (・∀・)ｲｲ!! (0)

ぬかづけ簡単だぞ。ってか安いぞ。
１００円ショップでプラスチックの大きい食パン入れとぬかと塩と
１００円ショップで２００円で売ってる２５度くらいの焼酎買ってきて
あとは容器洗って焼酎で殺菌して、ぬかと塩と水を計って混ぜるだけ。
失敗したら所詮５００円相当のものなんだからあっさり捨てればいい。しかも塩は残る。
個人的には冷蔵庫で保存するより毎日風呂入る前に１、２分かき混ぜる習慣つけとく方が失敗はずいぶん減ると思う。

15 :名無しさん 10/12/26 18:37 ID:NjLWkxXP4U (・∀・)ｲｲ!! (0)

>>14
種菌いらないんだっけ？

てか５０００モリ相当・・・

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