2014年9月29日 13時48分終了#82464 [食] ヒガンバナの根っこ

ID:DU7Xp9E,fw (・∀・)ｲｲ!! (2)

ヒガンバナの根っこを食べたことがありますか？

ヒガンバナの根っこには毒があるそうです。
（以下Wikipediaより）
経口摂取すると吐き気や下痢を起こし、ひどい場合には中枢神経の麻痺を起こして死に至ることもある。
鱗茎はデンプンに富む。有毒成分であるリコリンは水溶性で、長時間水に曝せば無害化が可能であるため、
救飢植物として第二次世界大戦中などの戦時や非常時において食用とされたこともある。

1	モリタポ	17	(5.7%)
2	ある	25	(8.3%)
3	ない	226	(75.3%)
4	わすれた	18	(6%)
6	thx*	7	(2.3%)
5	その他	7	(2.3%)
無視		0

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2 :名無しさん 14/09/29 12:38 ID:Q.1FiaqaJ2 (・∀・)ｲｲ!! (2)

食い物がないと大変だなぁ

3 :名無しさん 14/09/29 12:39 ID:5yrs20qWlz (・∀・)ｲｲ!! (1)

まずタンポポ食ってからにするわ

4 :名無しさん 14/09/29 12:41 ID:JdrNLSumwF (・∀・)ｲｲ!! (1)

こんなときこそ「ヒガンバナ」いや、「知らんがな」。

5 :名無しさん 14/09/29 13:20 ID:tqiod8UZmV (・∀・)ｲｲ!! (1)

私の小学校は与論島の小学校と姉妹校になっていました。
与論島は昔飢饉になるとソテツという有毒の裸子植物ソテツ科の常緑低木を毒抜きして食べたそうです。
小学校にもソテツを育てていたのを覚えています。

6 :名無しさん 14/09/29 13:35 ID:BDQTr2SGVZ (・∀・)ｲｲ!! (2)

ないけど、どうにかして食べたのは知ってた
今は毎日、美味しい物が食べられることに感謝して頂きますです

7 :名無しさん 14/09/29 13:38 ID:c5GVChs1Yw (・∀・)ｲｲ!! (1)

「人工だというだけの理由で自然の物より危険」と言う奴らに食わせたい

8 :名無しさん 14/09/29 13:51 ID:NdQPBrOtkv (・∀・)ｲｲ!! (1)

ソテツのほうは横井庄一さんとりあげた番組で聞いたな
彼岸花も水にさらして食えるのか

9 :名無しさん 14/09/29 13:59 ID:p0znkxoEZr (・∀・)ｲｲ!! (1)

ひばんがな(´・ω・｀)

10 :名無しさん 14/09/29 14:08 ID:a2rZExq.Jv (・∀・)ｲｲ!! (1)

子供の頃の愛読書（図鑑）にヒガンバナが載っていて、
その名前の横に【どく】と太字で書いてあったことが衝撃だったらしく、
子供の頃の私は咲いているヒガンバナを見る度、
「キレイな花だけど、どくがあるんだな〜」と遠巻きに眺めたものです。
「摘んで帰ると火事になる」と言われていましたし、お墓の傍に咲いていたこともあり、
ちょっと怖いというか恐れ多いようなそんな気持ちでみていました。
その割に好きなんですけれどね。

11 :名無しさん 14/09/29 14:20 ID:xuycxGU1re (・∀・)ｲｲ!! (1)

毒抜かないといけない食べ物は怖いなあ
ちゃんとぬけるかどうか不安になる(´･Д･)」

12 :名無しさん 14/09/29 16:19 ID:GvKNQqHcga (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>11
キャッサバとか？日本だとタピオカとして食べることが多いし
うどんとかの麺類でタピオカでんぶん入り沢山あるよ

13 :名無しさん 14/09/30 02:38 ID:4oDrDpcwvT (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>7
複垢

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