結果発表 - ヒガンバナの根っこ - コッソリアンケートβ

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2014年9月29日 13時48分終了#82464 [食] ヒガンバナの根っこ

ヒガンバナの根っこを食べたことがありますか？

ヒガンバナの根っこには毒があるそうです。
（以下Wikipediaより）
経口摂取すると吐き気や下痢を起こし、ひどい場合には中枢神経の麻痺を起こして死に至ることもある。
鱗茎はデンプンに富む。有毒成分であるリコリンは水溶性で、長時間水に曝せば無害化が可能であるため、
救飢植物として第二次世界大戦中などの戦時や非常時において食用とされたこともある。

1	モリタポ	17	(5.7%)
2	ある	25	(8.3%)
3	ない	226	(75.3%)
4	わすれた	18	(6%)
6	thx*	7	(2.3%)
5	その他	7	(2.3%)
無視		0

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11 :名無しさん 14/09/29 14:20 ID:xuycxGU1re (・∀・)ｲｲ!! (1): 毒抜かないといけない食べ物は怖いなあ
ちゃんとぬけるかどうか不安になる(´･Д･)」
12 :名無しさん 14/09/29 16:19 ID:GvKNQqHcga (・∀・)ｲｲ!! (1): >>11
キャッサバとか？日本だとタピオカとして食べることが多いし
うどんとかの麺類でタピオカでんぶん入り沢山あるよ
13 :名無しさん 14/09/30 02:38 ID:4oDrDpcwvT (・∀・)ｲｲ!! (1): >>7
複垢

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