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ID:80E30f-p6_ (・∀・)イイ!! (7)
http://news.livedoor.com/topics/detail/8023524/
予算は足りず、給食費未納も増える一方、それでも栄養価に厳しい規制のある学校給食は、次々と奇抜な献立を編み出している。
神奈川県A市では「きなこ揚げパン、豚汁、ナムル、牛乳」、千葉県C市では「五目あんかけ焼きそば、アメリカンドッグ、キウイ、牛乳」、
北海道F市では「クロコッペパン、みそにこみラーメン、ケチャップだれにくだんご」……。
これらは『変な給食』『もっと変な給食』(ブックマン社刊)で教育行政に警鐘を鳴らした栄養士の幕内秀夫氏が収集した、
全国小学校の今年の「給食献立表」にあったメニューだ。
以下略
とのことですが、あなたは栄養価を考えた変なメニューと見栄えの良い食文化を重視したメニューどちらが子供の教育上適切だと思いますか?
1 | 栄養価を考えた変なメニュー | 103 | (41.2%) |
2 | 見栄えの良い食文化を重視したメニュー | 96 | (38.4%) |
3 | わからない | 28 | (11.2%) |
4 | もりたぽ | 23 | (9.2%) |
無視 | 1 |
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